「香水，是女人特質不可或缺的元素，也是一件服裝的最終修飾」 -Mr. Christian Dior

香水與時尚一直緊密相依，早在16世紀，格拉斯的製革廠率先製作出香氛皮革手套蔚為風潮。17世紀法國路易十四統治時期，時尚跟香水順理聯姻並達到高峰，當時歐洲貴族們渴望以甜美的香氣與美麗的珠寶裝飾身體，無論到哪都想要散發香味，委託工匠大師製作的香鍊等首飾供不應求，上流社會的男男女女、孩童們都會穿戴香氛飾品，也用來防禦晦氣。

 

20世紀初，法國是近代時裝設計師香水的發源地，當時最富影響力的時裝設計師-保羅普瓦烈(Paul Poiret)於1911年首推出香水，是第一款時裝設計師香水。10年後，1921年香奈兒女士推出最經典、具突破性的香奈兒5號－一款添加了醛、帶粉質明亮花香的香水。一夜之間引起轟動，成為最暢銷的香水，儼然是這個高級訂製服飾品牌的主要獲利來源，也點燃了時尚與香氛間的火花，既使在二戰期間，也無法抵擋美國大兵在店外排隊購買玻璃方瓶的熱情。香奈兒5號的暢銷，讓其他高訂時裝品牌也相繼推出其品牌香水，如Worth (Dans La Nuit, 1922)、Lanvin (My Sin, 1924)等。當時，這些時裝品牌原本僅擁有非常金字塔頂端、精緻小眾的訂製服客戶，但因為這些香水，讓他們有新的門路去觸及廣大客群。香水也被媒體跟名流們譽為隱形珠寶，在特殊場合配戴。

二戰後，人們重回香水的懷抱，對香氣展現強烈渴望與極大興趣，揮別過去戰爭時期的鬱悶，創造力與慾望都被重啟，許多高訂時裝品牌也在此時如雨後春筍般展開。對這些新晉時裝設計師來說，香水是他們迅速實現品牌多元化的重要一步。Pierre Balmain於1945年成立，隔年推出了第一款香水。Carven、Givenchy和Christian Dior也是如此，迪奧先生(Christian Dior)在1947年發表了他第一個系列的時裝秀，同一天也推出Miss Dior香水。1951年優雅的紀梵希先生(Hubert Givenchy)在香水殿堂中佔據了一席之地，推出香水L'Interdit，靈感來自他的繆斯女神－奧黛麗赫本。高訂時裝產業先為品牌香水鋪了路，隨後精品錶商、珠寶商和其他皮革品牌很快就相繼投入到這場香氛競賽中。

 

當時香水主要來自法國，被認為是一種只能在特殊場合佩戴的奢侈品。隨著高訂時裝到流行成衣興起，香水開始自由蓬勃發展，時尚和香水變得更加國際化也更容易取得。一些新時尚品牌也推出了香水，如：Cacharel、Hugo Boss 和 Lacoste。與此同時，化妝品品牌也開始涉足香水的創作。雅詩蘭黛在1953年推出Youth Dew，讓人們將目光從法國移轉到美國，相較於以往的酒精基底香水，這是第一款以油為基底、特別持久留香，在美國大受歡迎。1969年，露華濃與設計師 Norman Norell 合作推出了美國第一款設計師香水Norell，精緻的花香讓上班族女性趨之若鶩。對當時的職業女性來說，在辦公桌上擺上瓶Norell香水變成上班標配。1980年代起，香水逐漸從奢侈品走出來，在受歡迎的大眾零售通路販售。

流行會褪去，但香氣依舊。與季節性時裝不同，香水是為了能貫穿時光和流行趨勢而生。設計師香水的成功關鍵取決於包裝、命名、行銷等，當然還有每位設計師在香水中詮釋的時尚形象。對於那些買不起在雜誌上或櫥窗中誘人的高級訂製服的多數消費者來說，設計師香水的吸引力特別強大。讓每個人都可以體驗到設計師的時尚品味。至今，香水仍然是優雅和精緻的代名詞，也與時尚不可分割，更成為所有人都能穿戴的香氛精品。