水重要嗎？在科學上其具有強大能量，飲用可以幫助身體的自然代謝，泡澡可以吸附並排除負面能量。水也是構成人體的必要成分，我們的血液中有90%是水，紅血球中約有68%是水，肝臟中也含有極高比例的水。多喝好水有助於體內的降溫解熱，可淨化身心及維持皮膚健康。 「純露」可說是水的一份子，具有多元豐富的植物菁華和水的力量，有助身心健康。一般純露可外用於肌膚上保濕舒緩，食品級純露可加入水、紅茶或咖啡中飲用，增添香味和飲用樂趣。喝入的純露在身體中會隨著水分自然流動，送到體內所有水分可到達的地方。

什麼是純露?

優良的純露是為了芳香調理的目的，以符合環保的方式，採收單一植物，經過蒸餾過程所萃取得到的植物凝結水。選用的植物須符合生物律動栽種，且不含任何化學農藥。蒸餾過程必須以低壓方式緩慢進行，並使用純淨無污染的水源以保護植物內所有營養成分。

萃取出來的植物蒸餾水通常會有精油浮在表層，下層的水即是我們說的純露，內含微量精油分子及植物水溶性養分。我們可說純露是包含整株植物的部分香氣以及各種天然化學分子所組成的水溶液，相對於精油來說，較為溫和，所以可直接外用，飲用時則須稀釋使用。精油則是不可食用，外用也需調和植物油再做使用。 萃取出的純露不會加入任何的防腐劑及人工添加物，也不會經過其他化學加工步驟，以保持其純粹特質，所以在儲存以及運送過程都要格外注意其保存，以維持最佳品質。

從科學的角度下我們可以去分析不同純露的成分，發現留於純露中的植物水溶性分子主要為生物鹼和合成多醣體，還有鎂、鈣、磷、鉀等營養成分，因此在臨床上會賦予其保健功能。

從植物學的角度下，我們得知植物中含有多元且複雜的分子，以玫瑰來說約有四百多種成分。這些成分可說是自然演化的痕跡，讓植物得以生存。其中有防禦分子、有偵測環境分子、有吸引昆蟲傳遞花粉的分子，這些看似複雜的分子卻在每一種植物身上變成和諧的存在。

化學博士寇特‧史納伯特(Kurt Schnaubelt)建議不要完全以科學來定義植物，他認為我們應該保有彈性，從整體保健去探討芳香療法，同時遵從自然原始理念以及尊重植物生命。

 

玫瑰純露的好處

大馬士革玫瑰(Rosa damascene)的香氣細緻柔和，是最重要的玫瑰品種，被譽為真正的玫瑰。其分子結構最多元完整，不僅可以緩和情緒，從古埃及開始流傳為最重要的保養配方及女性必備調養聖品。其精油和純露以蒸餾法萃取，精油量極少且珍貴，被喻為「真正的玫瑰精油」。

玫瑰純露三個重要的療癒分子分別為「香茅醇」、「芳樟醇」以及「香葉醇」。醇類的特質造就了其溫和但又富含舒緩力的特性，同時兼具了多樣化調理功能。

第一個主要分子「香茅醇」，約佔35%。為構成玫瑰純露香氣的主要分子，作用的層面在於情緒紓解、幫助睡眠、增強體力以及養顏美容。純露中內含的香茅醇、黃酮類和薔薇科植物中富含的GABA，在臨床上被認為有助於緩解緊張焦慮，幫助保持愉悅心情，放鬆助眠。其中的芳香醇類如香茅醇及香葉醇，還有多酚類和類黃酮，可以增強體力，使人充滿青春活力，養成好膚質和好氣色。

第二個主要分子為「芳樟醇」，約佔14%。第三個主要分子為「香葉醇」，約佔10%。玫瑰純露中的芳樟醇及香葉醇可以助消化，舒緩不適感。芳香醇類加上多酚類分子，可以舒緩肌膚不適，維持肌膚健康，養成明亮蘋果光澤。芳樟醇及苯乙醇則可調理口腔內平衡，養成好環境，清新除臭，吐露玫瑰芳香，當然也有舒壓及讓心情愉快的作用。

 

飲用玫瑰純露可以由內而外調養體質及生理機能、養顏美容，也可紓解壓力及煩躁情緒。加了玫瑰花香的水，讓水變得更好喝，增加飲水量。也可漱口使用，讓口齒留香，減少異味感，對談時更有自信。

最好的飲用時機為早餐前30分鐘和臨睡前一小時，飲用時記得挑選新鮮、不含防腐劑、酒精及添加物的食品級純露，依照年齡可參考以下劑量稀釋飲用：

3歲以下~100ml飲用水+1滴玫瑰純露

3-6歲~200ml飲用水+1ml玫瑰純露

6-12歲~300ml飲用水+5ml玫瑰純露

12歲以上成人~300ml飲用水+10ml玫瑰純露

*懷孕期間不建議飲用，幼童飲用可先徵詢醫生建議

 

純露的日常運用

純露也可加入沖澡和泡澡的水裡，達到沖洗及浸泡水療的作用，也可與中醫、針灸、阿育吠陀療法或是順勢療法結合。讓純露(水)與藥草、按摩及熱能結合，搭配沐浴、濕敷、浸泡和噴霧等不同方式使用在生活之中，既有古老療癒價值又有現代自然療法和水療專業，以好品質的水養生保健。

寵物陪伴篇

1. 飲用：1000ml的水中加入2滴到半湯匙。

2. 毛皮梳理：噴2至3下純露輕柔按摩或用毛梳梳開。

3. 沐浴使用：少量加入洗澡或潤絲的水中。

4. 淨化舒緩：清潔或清洗時加入適量的純露。

5. 安穩助眠：噴灑少量純露在寵物的床鋪上。

居家應用篇

1. 噴在抹布上或是加入拖地水中，擦拭家具及地板，去污增亮，帶來美好香氣。

2. 加入清潔液中，如玻璃清潔液或是浴廁清潔劑。清新除臭，溫和抗菌，去污打亮。

3. 洗衣最後一道程序中或是燙衣服時加入純露，讓衣物留下淡淡芳香。

4. 使用漱口水時混入1至2滴純露，讓口齒留香，維持口腔好環境。

5. 沖泡飲品時加入，每300ml液體中約加入10CC純露。

6. 烹煮麵類或是米飯時加入1至2匙純露，增加香氣和營養。

7. 製作甜點時，部分的水可用純露取代，讓甜點帶著玫瑰花香。

8. 製作純露冰塊，在喝飲品時加入，增添茶品或是酒品的花香氣息。

*貼心提醒：若是要用於烹調或是甜點當中，一定要選擇新鮮、沒有變質、無添加以及可食用的純露。