你可能化妝台上有幾瓶香水供日常輪替使用，但有幾瓶則已閒置多年，久久拿起來噴一下卻發現香氣跟印象中的略有不同，甚至感覺有些異味？究竟，香水會過期嗎？還是跟酒一樣越陳越香？香水的香氣表現會隨時間推移變化，最佳賞香期限與香氛濃度、香調類型、保存方式都有關。讓我們一起來解析如何讓香水保存得美麗悠長，也學學怎麼辨識香水是否變味？

香水是否有保存期限?

香水依台灣化妝品相關法規，確實要標示保存期限。但香水的主成分為香氛原料與酒精，在歐美其實並不會特別標示保存期限，僅會建議開封後盡早使用完畢，因為香氣確實會隨時間變化，有時變化後的香氣表現不一定是我們會喜歡的。 那香水可以保存原始的香氣多久？香水濃度較低的古龍水或淡香水，可能開封1-2年後就會開始有些變化，濃度較高的淡香精則可維持3-5年，但也跟香氛原料組成有關。調香師建議：底調較重的香水，賞香期間最長，他們將這類的香水比喻為美酒 – 越陳越香，有較重底調的香調包含木質調或東方調，如：帶有廣藿香或琥珀的香味。反之，當香水輕質的基調較明顯時較容易揮發，如：柑橘、綠葉、花香等香調通常香氣無法太持久。 當然，保存期限還取決於保存方式，正確保存的香水最佳賞香期會比沒有正確保存的香水來得久。若香水變質了，使用時會發現有些不討喜的異味，甚至會刺激皮膚。因此若香水已閒置多年，使用前請先噴少量於手腕內側稍作測試。

判斷香水是否過期的簡單方法

最簡單的方式是檢查氣味、外觀及外包裝上的保存期限標示來做判斷。但正如我們前面提到的，歐美普遍認定若香味聞起來是愉悅的，既使有些微香氣上的變化，他們仍認定是可正常使用的。

1. 觀察香水的氣味： 判斷香水是否變質最簡易的方法是測試氣味。有些滾珠類香水會以植物油當基底，植物油氧化後常會有油耗味。若酒精基底的香水，則觀察是否有像「醋」的酸澀、發酵味，若有不討喜的明顯異味，很可能已經過期或走味。

2. 觀察香水外觀是否有變化： 若香水的顏色稍微變深，有時是因香氛原料隨時間或光線照射而有些許變化，或酒精成分隨時間蒸發也會使顏色變深，這些變化都屬正常現象。但倘若顏色從透明變霧狀，或有些不明水滴狀漂浮或沉降在瓶中，很可能因受潮使水氣入侵，水氣會導致細菌滋生，為避免肌膚產生不適，則建議不要再使用在肌膚上了。

如何保存香水?

若希望香水能恆久留香，妥善存放很重要。正確保存的意思是指避免讓香水的溫度有劇烈波動。有些人喜歡把香水放在浴室，因為沐浴後隨手噴灑很方便，但溫度的冷熱變化會導致香水更快變質，濕氣也有可能會滲入瓶中，這也表示勿將香水放在冰箱冷藏，急冷急熱對香水的穩定性都不好。也應避免將香水置於陽光直射處，因為光照或熱氣都會破壞香水的表現，尤其是夏天，請務必將香水保存在陰涼處。香水在涼爽、乾燥和陰暗的地方，如：臥室抽屜或櫥櫃中最穩定。此外，最好將香水保存在原本容器中，分裝時會因為暴露、容器緊密度不佳而加速酒精的揮發，讓香氣更快變味。

掌握以上一些簡單的保存方法，就能讓香水隨時間越陳越香~