你知道你喝的花草茶中，有哪些花草成分嗎？除了口味和香氣，這些花草種類有什麼不同呢？繼「清新活力篇」之後，香草集整理具有「放鬆舒緩」特性的花草原料，帶您一起認識花草茶常見配方成分，陪您挑選適合自己的花草茶。

薰衣草
學名：Lavandula officinalis
取用部位：花
清爽宜人的花朵甜香，是大家最熟悉的放鬆代表香氣。茶湯散發出來的溫和清香，給人一種安穩強大的安撫力量，可使煩躁不安的心情恢復平靜、沉靜放鬆，非常適合在心情煩躁或面臨壓力時飲用。薰衣草也常被用來增添甜點或飲品的香氣，像是薰衣草奶茶。若覺得薰衣草氣味太濃郁，可稀釋飲用，也可適量添加蜂蜜、牛奶或搭配其他香草沖泡飲用，風味和口感更佳。
 
這些香草集花草茶含有薰衣草：晚安休憩、舒壓養身、繡線菊舒緩。

德國洋甘菊
學名：Matricaria recutita
取用部位：花
古希臘人稱洋甘菊為「大地的蘋果」，乾燥的洋甘菊經熱水沖泡，就會釋放蘋果般的清新甜美香氣，非常適合在想要放鬆的時候或是睡前飲用。歐洲人從17世紀起就會在感冒時沖泡洋甘菊茶來喝，神奇的修護功效使得洋甘菊至今依然被廣泛運用在日常生活中。在芳香調理領域，常見的洋甘菊種類有羅馬洋甘菊和德國洋甘菊，其中以德國洋甘菊較常被做成花草茶。
 
這些香草集花草茶含有德國洋甘菊：晚安休憩、舒壓養身、繡線菊舒緩、雷公根循環、婦人茶、晶亮明采。

馬鬱蘭
學名：Origanum vulgare
取用部位：葉
馬鬱蘭的香氣溫暖又具有穿透力，彷彿混合了薄荷與九層塔，長久以來被大量使用於地中海料理中，法國及義大利料理尤其常見。馬鬱蘭除了能用來替料理增添香氣，也能添加進各種花草茶飲中，使茶湯變得更加美味、香氣瞬間提升。馬鬱蘭在西方也常被運用在保養調理的用途，能幫助身體由內到外完全放鬆，舒緩長期處在壓力狀態下的不適。
 
這些香草集花草茶含有馬鬱蘭：繡線菊舒緩。

菩提
學名：Linden
取用部位：花、苞葉（接近花朵的鱗狀護葉）
菩提樹初夏時會盛開黃綠色的小花，散發溫潤的馨香氣息。菩提花草茶使用的是花、花苞、苞葉的部位，帶有些許甜味的清爽香氣可安撫過度激昂的情緒。德國的媽媽們經常沖泡菩提茶給小朋友喝，故又有「母親茶」的稱號，好像母親的擁抱撫慰人心、使心情平穩。心情煩悶、暴躁易怒時非常適合飲用菩提茶。菩提茶也很適合長輩飲用，可幫助調理活化身體。
 
這些香草集花草茶含有菩提：晚安休憩、舒壓養身、雷公根循環。

西番蓮
學名：Passiflora incarnata
取用部位：葉、藤蔓
西番蓮又名百香果，花草茶使用的是葉片和藤蔓部位，而非我們常見的果實。雖然百香果果實在台灣比較常見，但在歐洲，西番蓮的葉片和藤蔓是頗負盛名的香草，能幫助心情平靜、舒緩緊張感、減輕日積月累的壓力，歐洲人經常在想要放鬆的時候或是睡前沖泡西番蓮花草茶來喝。飲用後不易產生昏昏沉沉的感覺，適量飲用可調節作息平衡。
 
這些香草集花草茶含有西番蓮：晚安休憩、繡線菊舒緩、雷公根循環。